Un AOC Cahors nouvelle génération ! 100% Malbec, ce vin Bio est vinifié par Fabien Jouves à 10Km à l'ouest de Cahors à Trespoux-Rassiels. Une vinification naturelle en cuve béton donne à ce vin une fraicheur vivifiante et très portée sur le fruit. Les tannins sont légés avec des arômes de Framboises, groseille et épices douces. Un vin qui surprend par sa pureté !