Domaine Otorla - Sans sulfites ajoutés

Domaine Otorla - Sans sulfites ajoutés

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La cuvée la plus Nature de chez Ortola ! Un vin biodynamique, sans sulfites ajoutés, élevé en cuve béton pour ne pas dénaturer le vin. Comme tous les vins chez Ortola, la fermentation alcoolique est réalisée avec les levures indigènes (c'est à dire pas de levures industrielles bien sûr !). Le vin vivant, surprenant de fraicheur et dévoué aux fruits rouge et noirs, une véritable salade de fruits : Mûre, Cassis, Fraise, Framboise.

Moins il y a de sulfite, plus le vin est fragile. Conservez-le à température fraiche, laissez-le reposer plusieurs jours avant de le boire.

Millésime
  • Détails :

    - Appellation: AOC Languedoc

    - Cépage : Grenache, Mourvèdre, Syrah

    - Age des vignes : 15 ans en moyenne

    - Sol : argilo-calcaire

    - Vendanges : Mécaniques

    - Elevage : 100% en cuve béton

    - Alcool : 14%

    - So2 total: <10mg/L (sulfites indigènes au vin, pas de S02 ajouté)

    -Labels: Agriculture Biologique, Demeter (biodynamique)

  • Domaine :

EMBALLAGES

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