Un rosé fin et rafraichissant aux accents du sud pour cet été. Il offre des arômes de fruit rouges acidulés tel que la framboise. C'est la bouteille facile et accécible qui ne restera pas longtemps dans votre frigo !
Ce vin est une alliance des cépages rois du rosé dans l'arc méditerranéen : Cinsault, Grenache et Syrah. Les vignes sont situées entre Narbonne et la mer, non loin de la Clape. Le climat typiquement méditéranéen permet aux cepages de s'épanouir pleinenement.
Les vendanges sont faites très tôt le matin pour profiter de la fraicheur et éviter l'oxydation avant le foulage des raisins. Le vin est ensuite élevé en cuve afin de retransmettre la pureté des arômes. Le vin accéssible, rond, sans excès. La plus belle entrée de gamme en vins Biodynamiques et à petit prix !