Domaine de Lafage - Couleur 2016

Domaine de Lafage - Couleur 2016

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Un rosé haut en couleur ! Un belle robe rose assumée qui a été obtenu grâce à une macération légèrement plus longue, permettant d'extraire des arômes de fruit rouge plus intense et une belle fraicheur.

Un rosé biodynamique idéal pour vos soirées d'été en terrasse, ou autour d'un barbecue.

 

Le domaine de Lafage exploite ses 13 hectares de vignes en biodynamie depuis 25 ans et produit ses propres préparation biodynamique. A côté des vignes Kevin Barbet et Bernard Bouyssou élèvent un troupeau de vaches qui font partie prenante de la philosophie de la biodynamie. Le domaine de Lafage a opté pour le label Biologique seul, mais on vous garantie qu'il font bien de la biodynamie !

 

Accompagnement:

Grillades, barbecue, apéritif

  • Détails :

    - Appellation: AOC Coteaux du Quercy

    - Cépages : 50 % de Cabernet franc, 25 % de Côt (Malberc), 25 % de Gamay

    - Age des vignes : 30 ans en moyenne

    - Sol : argilo-calcaire kimméridgien

    - Vendanges : Manuelles

    - Elevage : Saigné et cuve béton

    - Alcool : 13.5%

    - So2 total: 30mg/L

    -Labels: Agriculture Biologique

  • Domaine :

EMBALLAGES

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