RaisinBio sélectionne ses vins pour leurs qualités organoleptiques au travers de choix de dégustations de consommateurs. La teneur en sulfites des vins proposés est systématiquement inférieure à 70mg/L*
 
Les domaines sélectionnés répondent toujours à des normes de qualités environnementales : Label Bio systématique, Label Biodynamique ou pratiquant la culture biodynamique sans label. Les domaines sont régulièrement visités permettant une proximité avec le viticulteur et vous retranscrivant au plus près les valeurs et l'actualité du domaine sur Instagram et Facebook. Les viticulteurs sont justement rémunérés , sans intermédiaires.